“浦城收一收,有米下福州”,位于福建北部的浦城县自古就是粮仓,有着悠久的水稻种植历史,是全国、全省商品粮基地县之一。
八月艳阳高照,蓝天白云下,田里却是金黄一片。时下,浦城县6万亩再生稻迎来首季收割,稻田里,随处可见农户们冒着烈阳抢收稻谷的忙碌身影。据不完全统计,浦城县再生稻示范片再生稻头季平均亩产达726.58公斤,比传统栽培增产20.37%,科技赋能成效明显。有了科技的支持,也打消了农民种植方面的顾虑。2022年,浦城县共种植再生稻6万亩,比2021年增加了70%。
浦城融媒体中心供图
浦城山水田园交错,历史文化积淀丰厚,2011年以来,多次荣获“全国粮食生产先进单位”和“中国好粮油示范县”等国家级粮食生产荣誉。当地长期的稻作生产,衍生出包酒、米酒、白酒等酿造技艺,形成了诸多与之相关的饮酒礼俗、口传文学与文人诗作。尤其是包酒酿造技艺凝聚了当地群众的集体智慧,工艺独特,风味独具,在江南黄酒酿造技艺类别中特色鲜明、独树一帜。2019年,浦城县获评“中国包酒文化之乡”,“浦城包酒酿造技艺”被列入第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
福建省小密酒业有限公司—中国包酒文化博览园坐落在“中国包酒文化之乡”福建省浦城县荣华山脚下。博览园是以“工业带动旅游业,旅游业助推工业”发展模式相结合的旅游景区。确立了“包酒文化的引领者,三产融合的先行者”的愿景,以“弘扬包酒文化,倡导健康美好生活”为使命,致力于打造集粮食种植、包酒酿造、白酒酿造与文化旅游观光为一体的三产融合企业,2019年被命名为“中国包酒文化传承基地”;2015年被评为福建省首批观光工厂;2020年被评为福建省首批工业旅游示范基地,是浦城县唯一的国家AAAA级旅游景区。
浦城县委、县政府紧紧围绕南平市委、市政府的决策部署,高度重视当地酒产业发展,着力打造“包酒”地域文化名片,成立包酒文化研究会,推动行业协作,促进产业发展。浦城县将认真践行“两山”理念,丰富夜间经济、全域旅游、数字经济等新兴业态,继续对接做好回归经济,推动绿水青山更美、金山银山更大,打造可复制可推广的乡村振兴样板。(汤桂妹)
